PhilliKyckling

Ny krydda för mig

Ingredienser

4 kyckling filéer
100 g philadelfiaost
3 msk kesella
½ msk persillade                                                                                                    
½ msk femlökar                                                                  
Salt
Bacon
Smör att steka i

Sås
3 dl créme fraiche
200 g riven ost
Persillade

Gör så här:

Dela fileerna i två och dela dom sen en gång till så dom går att vika ut (dom ska hålla ihop) .
Blanda ihop philadelfiaosten, kesella, persillade, femlökar och salt.
Bre ut röran på kycklingen rulla ihop och linda bacon runt filéen.

Förstek filéen i stekpannan i några minuter.
Lägg sen över i en ugnsform och stek i ugnen i 10 minuter i ca 225 grader.

Blanda till såsen och bre den över filéerna och ställ tillbaka i ugnen i ca 20-30 minuter i ca 225 grader.
Pst, häll gärna ut lite av fettet som blir i formen innan ni brer över såsen.
Servera med sallad och varför inte klyftpotatis med persillade,